Rizs kalória: Mennyit rejt ez a népszerű köret?
A rizs a világ egyik legkedveltebb és leggyakrabban fogyasztott gabonaféléje. Sokoldalú köretként, levesek és saláták alapanyagaként is megállja a helyét. De vajon mennyit tudunk a rizs kalória tartalmáról?
A rizs kalória tartalma
A rizs kalóriatartalma számos tényezőtől függ, mint a fajta, a feldolgozottság és a főzési mód. Általánosságban elmondható, hogy a nyers fehér rizs 100 grammjában 350-360 kalória található. Főzés után a rizs kalóriatartalma 120-130 kalóriára csökken.
Rizsfajták kalóriatartalma:
- Fehér rizs: 120-130 kcal/100g (főtt)
- Barna rizs: 110-120 kcal/100g (főtt)
- Basmati rizs: 120-130 kcal/100g (főtt)
- Jázmin rizs: 120-130 kcal/100g (főtt)
- Vadrizs: 100-110 kcal/100g (főtt)
Tippek a rizs kalóriatartalmának csökkentésére

- Válasszon barna rizst fehér rizs helyett. A barna rizs kevesebb kalóriát és több rostot tartalmaz.
- Főzze a rizst kevesebb vízben. Ez segít megőrizni a tápanyagokat és csökkenti a kalóriatartalmat.
- Fogyasszon a rizzsel zöldségeket és sovány fehérjét. Ez segít egy kiegyensúlyozottabb étkezésben.
Összefoglalva
A rizs kalóriatartalma fajtánként és főzési módonként változik. A barna rizs általában kevesebb kalóriát és több tápanyagot tartalmaz, mint a fehér rizs. A rizs kalóriatartalmának csökkentése érdekében érdemes kevesebb vízben főzni, zöldségekkel, sovány fehérjével kombinálni, és nem túlfőzni.
Gyakran ismételt kérdések
- Mennyi kalória van egy csésze rizsben?
Egy csésze (185 gramm) főtt fehér rizsben kb. 240-260 kalória van.
- Melyik a legkevesebb kalóriát tartalmazó rizsfajta?
A vadrizs a legkevesebb kalóriát tartalmazó rizsfajta, 100 grammjában mindössze 100-110 kalória található.
- Jó választás a fogyókúrázóknak a rizs?
A rizs mértékkel fogyasztva jó választás lehet a fogyókúrázóknak is. A barna rizs rosttartalma segít az emésztésben és a teltségérzet fenntartásában.
- Mennyi rizst fogyaszthatok naponta, ha fogyni szeretnék?
A fogyáshoz szükséges rizsfogyasztás egyénenként változó, és függ a napi kalóriabeviteltől, a fizikai aktivitástól és az anyagcsere sebességétől. Általánosságban elmondható, hogy a fogyókúrázók számára napi 1-2 csésze (185-370 gramm) főtt barna rizs javasolt. Fontos, hogy a rizst zöldségekkel, sovány fehérjével és egészséges zsiradékokkal kombináljuk, hogy egy kiegyensúlyozott étkezést kapjunk.
Mostmár tudjuk mennyi kalória van a rizsben, na de mi a helyzet a banánnal? Itt leleplezzük a banán kalória titkát – meg fogsz lepődni!